Februar 2, 2023

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Danish Crown reduziert Produktionskapazität in Deutschland wegen ASP

Die rückläufige Zahl der in Deutschland geschlachteten Tiere und der rückläufige Konsum von Schweinefleisch veranlassen die Danish Crown nun dazu, sich auf den deutschen Markt einzustellen, mit dem klaren Ziel, die Einnahmen zu verbessern. Daher ist geplant, eine Zerlegeanlage zu schließen, damit alle Schlachtungen und Verstümmelungen in den deutschen Schlachthof des Konzerns eingebracht werden.

Im Frühherbst 2020 wurde Deutschland von der Afrikanischen Schweinepest heimgesucht, die die Schweineproduktion des Landes reduzierte. Von einem der führenden europäischen Schweinefleisch-Exporteure wurde Deutschland zu einem Land, das sich auf den Binnenmarkt konzentriert. Die dänische Krone nimmt nun den Schlag und reduziert ihre Produktionskapazitäten in Deutschland.

„Wir müssen in Deutschland mehr Geld verdienen. Deshalb halten wir es für an der Zeit, den Fokus von der reinen Großproduktion auf ein agileres System zu verlagern. Der Schlachthof in Essen hat eine wichtige Aufgabe bei der Versorgung unserer eigenen Verarbeitungsbetriebe mit Rohstoffen „Materialien und gleichzeitig die Produktion werden angepasst. Dadurch können wir Woche für Woche genau das produzieren, was unsere Kunden in Deutschland und dem Rest Europas brauchen“, sagt Jeis Valer, Group CEO von Danish Crown.

Insbesondere soll der Standort von Danish Crown in Boisenburg östlich von Hamburg geschlossen werden. Die Gruppe produziert seit fast 20 Jahren am Standort in Boizenburg, plant jedoch, den Großteil des Betriebs innerhalb der nächsten sechs Monate in den Schlachthof von Danish Crown in Essen, südwestlich von Bremen, zu verlegen.

Mehr als 200 Mitarbeiter wurden informiert. Wenn möglich, wird ihnen Arbeit an anderen Standorten innerhalb der Danish Crown-Gruppe angeboten.

„Es ist eine traurige Situation, weil es viele talentierte und loyale Mitarbeiter in der Einrichtung in Boizenburg gibt. Wenn möglich, wird ihnen eine Stelle in einer unserer anderen Einrichtungen angeboten“, sagt Produzent Per Laursen. Direktor bei Danish Crown.

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Die Geschäftsführung von Boizenburg verhandelt nun mit der Belegschaft der Einrichtung über die Bedingungen für die Versetzung von Mitarbeitern in andere Einrichtungen und was für Mitarbeiter getan werden kann, die kein anderes Stellenangebot innerhalb der Gruppe annehmen wollen. Sobald die Verhandlungen abgeschlossen sind, wird Danish Crown einen Plan zur Einstellung der Produktion in Boisenburg entwickeln. Danach sollen die Gebäude verkauft werden.