Die Nachfrage nach dem beliebten Produkt war siebenmal höher als vor zwei Jahren, als es zuletzt auf den Speisekarten erschien, was dazu führte, dass viele seiner Websites ausverkauft waren. Zum Beispiel sagte das Unternehmen, dass ein Fan 180 mexikanische Pizzen in einer Bestellung gekauft habe.
Taco Bell sagte in einer Erklärung, dass es „hart mit unseren Restaurants und Lieferanten“ zusammenarbeitet, um mehr Pizzazutaten zu bekommen, und hofft, „bis zu diesem Herbst“ wieder dauerhaft auf den Speisekarten zu stehen.
Der beliebte Menüpunkt wurde im November 2020 im Rahmen einer breiteren Auswahl des Taco Bell-Menüs während des Höhepunkts der Pandemie eingestellt. Dies half Taco Bell, die Komplikationen und Kosten zu beseitigen.
Mexikanische Pizza besteht aus einer Tortilla-Kruste, die mit Pizzasauce und Bohnen oder Hackfleisch gefüllt ist. Gekrönt mit einer weiteren Tortilla-Schale, die in mehr Salsa, Käse und gehackte Tomaten getaucht ist. Taco Bell führte das Produkt 1985 ein und nannte es ursprünglich „Pizza Pizza“.
Fast-Food-Ketten müssen ständig um Kundengelder und Aufmerksamkeit konkurrieren, und Nischenangebote sind ein Weg, um den Lärm zu überwinden. Insbesondere Taco Bell führt regelmäßig Testversionen seiner Speisekarte durch, indem zeitlich begrenzte Angebote hinzugefügt werden, um das Kundeninteresse zu wecken.
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